Antibiotikaresistens - den tysta pandemin hotar människor, djur och miljö

Antibiotikaresistens är enligt WHO ett av de största hoten mot global hälsa och livsmedelssäkerhet. Bakterier bryr sig inte om nationsgränser och blir dessutom alltmer resistenta mot en av våra främsta mediciner – antibiotikan! Hur kan vi alla ta ett större ansvar i frågan?

Djur och människor delar samma livsmiljöer och vi påverkas av varandras hälsa och av hur vår miljö mår. Det har vi alla blivit varse under det gångna året när forskare och vetenskap har stått i fokus som aldrig förr. Dagens livsmedelskedjor täcker hela jorden och smittor kan snabbt spridas till såväl djur som människor. Antibiotikaresistensfrågan kräver därför ett systemperspektiv och en helhetssyn, en ansats vi kallar One Health. För att lösa de komplexa utmaningar vi står inför behöver forskare från olika områden samarbeta och bidra med kunskap samt beslutsfattare agera tillsammans – och med en långsiktig agenda. Vi lyfter följande ämnen; * Den nationella strategin mot antibiotikaresistens * Den svenska modellen för friska djur * Antibiotikafritt kött till varje pris! Eller? SLU-forskare ger dig värdefull kunskap i frågan och beslutsfattare och ger sin syn på situationen - vad görs och vad behöver göras och hur berör det dig som konsument?