Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Hållbar mat på skoltallriken - hur får vi det att hända?

Arrangör:
Projekt MatLust, Kost & Näring – en branschförening inom Ledarna, Livsmedelsverket, Jordbruksverket, MATtanken, RISE, Måltid Sverige
Dag:
2/7 2019 11:30 - 12:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Samtal
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Klimat/miljö
Språk:
Svenska
Plats:
Kommendantsbacken 6, Rosa Gården
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Hur kan skolmaten och den offentliga måltiden aktivt bidra till en mer hållbar livsmedelsproduktion och en bättre folkhälsa? Vad krävs och vad kan vi tillsammans göra för att skolmaten och den offentliga måltiden ska bli en stark drivkraft för omställningen till ett hållbart livsmedelssystem?

Utökad information om evenemanget

I Sverige serveras varje dag cirka 3 miljoner måltider i skola, vård och omsorg. Vi bjuder in till ett öppet panelsamtal med engagerade aktörer längs livsmedelskedjan och diskuterar vad som krävs och vad vi tillsammans kan göra för att skolmaten och den offentliga måltiden ska bli en stark drivkraft för omställningen till ett hållbart livsmedelssystem. Vi diskuterar också hur skolmaten och den offentliga måltiden aktivt kan bidra till en bättre folkhälsa. Medverkande paneldeltagare är beslutsfattare på högre nivå, engagerade ungdomar - framtidens planskötare - samt nyckelpersoner i livsmedelsnäringen.

Medverkande:
  • Louise König, Moderator
  • Marianne Backrud-Hagberg, Ordförande, Kost & Näring
  • Anna-Karin Quetel, Chef Måltidsbloggen, Livsmedelsverket
  • Ebba Kock, Ordförande, Sveriges Elevkårer
  • Jesper Jannesson, VD, Stockfiller, Digitla lösningar
  • Maximillian Lundin, Hållbarhetskock
  • Sara Jervfors, Projektchef samt kostchef, Projekt MatLust och Södertälje kommun
Kontaktperson 1:
Ida de Oquiñena, Kommunikatör, Projekt MatLust
Twitter:
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Förtäring
Ja
#hashtagg:
#Hållbarmatkonsumtion, #hållbarsamhällsutveckling, #livsmedelsbranschen, #offentligamåltider, #skolmåltider
Sidvisningar:
907
Event-ID:
59616

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?