Framtidens jordbruk - hur kombinerar vi hållbarhet och konkurrenskraft?

Djurhållning på dagens nivå orsakar en rad mycket allvarliga miljöproblem. Genom att ställa om fokus från djurhållning till produktion av bioenergi, biomaterial och vegetabiliska livsmedel kan jordbruket bli en viktig del av lösningen på miljöproblemen, samtidigt som konkurrenskraften ökar.

Färsk forskning lyfter upp behovet av att snabbt och radikalt minska djurhållningen och animaliekonsumtionen, om vi ska kunna nå våra klimat- och miljömål, hålla oss friska och kunna mätta alla i framtiden. Svenskt jordbruks framtid står på spel, eftersom den resursintensiva djurhållningen undergräver möjligheterna att bedriva jordbruk i framtiden. Vi samtalar med intressenter från miljörörelsen, lantbruket samt bioenergi- och livsmedelsbranscherna om hur vi kan ställa om svenskt jordbruk, så att vi kan få ut mest miljönytta ur lantbruket, samtidigt som vi ökar konkurrenskraften, i enlighet med den nationella livsmedelsstrategin. Hur kan vi ställa om, bort från den djurhållning som idag är central för det svenska jordbruket - och vad ska vi producera istället?

Medverkande:

• Lovisa Roos, ordförande, Fältbiologerna
• Lennart Bjurström, Heart of People & Process, Food For Progress/Växtbaserat Sverige
• Gustaf Johansson, matbloggare och influencer, Jävligt Gott
• Bernt Pettersson, styrelseledamot med ansvar för energi och klimatfrågor, LRF Gotland
• Cecilia McAleavey, Director Sustainable Eating & Public Affairs, Oatly/Växtbaserat Sverige

Kontaktperson 1:

Per-Anders Jande, ordförande, Svensk mat- och miljöinformation, 073-891 07 27, jande@smmi.se

Webb:

http://smmi.se, http://vegonorm.se

Facebook:

www.facebook.com/smmi.nu/

Twitter:

@vegonorm

Tillgänglighet

Entré och lokal tillgänglig för rullstol

Toalett tillgänglig för rullstol

Allergihänsyn

Miljödiplomerat

Förtäring

Nej

#hashtagg:

#energiomställning, #hållbarhet, #jordbruk, #livsmedel, #miljö