Rätt mat på rätt plats – laga planeten med rätt ingredienser

Enligt FN lider var tredje person i världen av felnäring; samtidigt som 815 miljoner människor lider av hunger. 1/3 av hushållens klimatpåverkan kommer från maten; vad vi producerar och äter har stor betydelse för klimatet. För att nå FNs globala mål Ingen hunger 2030 krävs samarbete och innovation.

Enligt en FN rapport lider var tredje person i världen av felnäring; samtidigt som 800 miljoner människor lider av hunger. Vi ser också att 1/3 av hushållens klimatpåverkan kommer från maten; vad vi producerar och äter har stor betydelse för vår klimatpåverkan. För att nå FNs Globala Mål om ”ingen hunger” till år 2030, måste vi inte bara lösa hungerproblematiken utan även målen för hälsa respektive klimat. Genom förändrade jordbruksmetoder och mer näringsriktig mat kan vi öka alla människors rätt till ett hälsosamt liv samtidigt som vi bidrar till minskad klimatpåverkan. I detta seminarium vill vi lyfta betydelsen av näringsrik kost för att vi ska kunna effektivt uppfylla flera av de globala målen.

Medverkande:

• Anne Poulsen, Direktör, FN Livsmedelsorganisation WFP, Nordiska Kontor
• Annika Åhnberg, Styrelseordförande, SIANI
• Annika Sohlström, General direktör, Livsmedelsverket
• Anders Malmer, Föreståndare SLU-Global, SLU
• Carin Jämtin, General Direktör, Sida
• Madeleine Fogde, Programchef, SIANI/ SEI
• Elisabeth Backteman, Statssekreterare, Ordförande Svenska FAO-kommttén, Näringsdepartementet
• Alarik Sandrup, Näringspolitisk chef, Lantmännen

Kontaktperson 1:

Madeleine.Fogde@sei-international.org, Programchef, SIANI

Webb:

https://www.siani.se

Facebook:

www.facebook.com/SIANIAgri/

Twitter:

@SIANIAgri

Tillgänglighet

Entré och lokal tillgänglig för rullstol

Toalett tillgänglig för rullstol

Webbsändning http://sverigeivarlden

Förtäring

Ja

#hashtagg:

2030, Hållbar utveckling, Konsumtionens klimatpåverkan, Mat