Proteinbluff? Hur påverkar proteinhetsen vår plånbok, hälsa och miljö?

Allt fler proteinalternativ fyller butikerna och idag finns både yoghurt och snacks med extra tillsats av protein. Men hur mycket protein behöver vi egentligen? Vad betalar konsumenten för några extra gram? Riktig mat eller tillskott – hur påverkar proteinvalet vår plånbok, hälsa och miljö?

De senaste årens tränings- och hälsotrender har bidragit till att allt fler börjat fundera över sitt proteinintag. Idag finns såväl yoghurten som snackset med extra tillsats av protein. Särskilda proteindrycker och puddingar har också äntrat marknaden. Men vad får mängden och valet av protein egentligen för konsekvenser för den egna ekonomin, hälsan och miljön? Analysbyrån Re-Think har jämfört klassiskt protein med nya former av proteinprodukter. Delta i en paneldebatt som tar avstamp i rapporten, för att gräva djupare i vad vårt val av protein får för konsekvenser. Panelen kommer att lyfta fördelar och nackdelar hos olika proteinalternativ och publiken kommer att bjudas in för att bidra till samtalet.

Medverkande:

• Anders Ferlin, Produktutvecklings- och innovationschef, Kronfågel
• Kaj Török, Informations- och hållbarhetschef, Max Hamburgare
• Anki Sundin, Nutritionist samt svensk mästare i bänkpress 2006, Anki Sundin AB
• Albin Sandell, Egenföretagare, FramTidens mat
• Jan Bertoft, Generalsekreterare, Sveriges konsumenter
• Petter Odmark, Byråchef, Re-Think

Kontaktperson 1:

Janneke Vackerberg, Kommunikatör, Kronfågel, janneke.vackerberg@kronfagel.se

Kontaktperson 2:

Jenny Fridh, Kommunikationschef, Kronfågel, jenny.fridh@scandistandard.com

Webb:

http://www.kronfagel.se

Facebook:

www.facebook.com/Kronfagel/

Twitter:

@kronfagel

Tillgänglighet

Allergihänsyn

Förtäring

Ja

#hashtagg:

Hållbarhet, Kyckling, Livsmedel, Proteintillskott, Tillskott