Svenska folket vill ha MSC – varför är inte allt svenskt fiske MSC-märkt?
Konsumenter och dagligvaruhandel vill ha miljömärkt fisk och svenska politiker vill ha ett svenskt hållbart fiske. Trots detta är det få svenska fisken som låtit sig granskas eller som är miljöcertifierade. Istället importeras mycket MSC-certifierad fisk. Vad beror det på och hur kan trenden vändas?
Utökad information om evenemangetSvenskar äter mer MSC-fisk per capita än något annat land och svenska konsumenter vill köpa hållbart fiskade fisk och skaldjur. Vi har en regering och en riksdag som värnar om våra marina resurser och som vill ha ett hållbart svenskt fiske. Vi har också en dagligvaruhandel och många restauranger som efterfrågar MSC-märkta produkter vilket gör yrkesfiskarna intresserade av att miljömärka sitt fiske. Men trots detta är det många svenska fisken som inte låtit sig granskas eller som är miljöcertifierade. Det svenska fisket på Östersjötorsk har varit certifierat men förlorat certifieringen på grund av bristande kunskap om beståndet. Nu importeras istället mycket MSC-certifierad fisk till svenska konsumenter. Vad beror det på och hur kan svenska förvaltare hjälpa det svenska fisket att nå svenska konsumenter med miljömärkta produkter som konsumenterna vill ha? Hur kan företag bidra? Välkommen att stanna kvar och snacka efter seminariet!
- Jacob Granit, Generaldirektör, Havs- och vattenmyndigheten
- Harald Svensson, Generaldirektör, Jordbruksverket
- Lars Andersen Resare, Head of Environment, SAS
- Johannes Klingvall, Yrkesfiskare
- Mikael Karlsson, Forskare, KTH
- Minna Epps, Programchef Östersjöstaterna, Marine Stewardsship Council