Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Klimatsmart mat i offentlig sektor - vilken är bästa strategin?

Arrangör:
Svensk mat- och miljöinformation, Vegonorm, Greenpeace Sverige, Fältbiologerna, PUSH Sverige, Gröna liberala tankesmedjan Fores, Nyhetsmagasinet Syre, Djurens Rätt, Jävligt Gott, Medveten Konsumtion
Dag:
3/7 2019 18:00 - 18:50
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Samtal
Ämnesområde:
Klimat/miljö
Ämnesområde 2:
Mat
Språk:
Svenska
Plats:
Hamnplan 4
Platsbeskrivning:
Syregården, Utescenen
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Maten står för en stor del av Sveriges klimatpåverkan. Offentlig sektor kan föregå med gott exempel genom den egna måltidsverksamheten. Det mest effektiva sättet att minska matens klimatpåverkan är att dra ner på eller utesluta animalierna och satsa på vegetabilier. Hur jobbar myndigheter med detta?

Utökad information om evenemanget

Vi behöver mat, men dagens matproduktion ger upphov till allvarliga miljöproblem och bidrar till stora växthusgasutsläpp. Forskningen fokuserar allt mer på lösningar på dessa problem och miljörörelsen tar fram information och verktyg för att kunna göra hållbara matval. Vi får höra om effektiva lösningar, verktyg och framgångsrika exempel från offentlig måltidsverksamhet. Vi avslutar med att dela ut priset ”Almedalens klimatsmartaste mat” till den offentliga aktör som under Almedalsveckan jobbat bäst med att lyfta matens klimatpåverkan - och själva bjudit på klimatsmart mat.

Medverkande:
  • Per-Anders Jande, ordförande, Svensk mat- och miljöinformation
  • Anna-Clara Acevedo, Politiskt sakkunnig, Djurens Rätt
  • Mette Kahlin, klimatchef, Fores
  • Lovias Roos, ordförande, Fältbiologerna
  • Lennart Fernström, vd, Mediehuset Grönt
  • Gustav Johansson, matbloggare och influencer, Jävligt Gott
  • Jonna Elofsson Bjesse, kommunikationsansvarig, Medveten Konsumtion
Kontaktperson 1:
Per-Anders Jande, ordförande, Svensk mat- och miljöinformation, 073-891 07 27, jande@smmi.se
Twitter:
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Toalett tillgänglig för rullstol
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Nej
#hashtagg:
#hållbarhet, #Klimat, #mat, #miljö, #skola
Sidvisningar:
564
Event-ID:
57688

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?