Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan
Food Tech på riktigt - Är Sverige redo för den nya utvecklingen?
Arrangör:
Växtbaserat Sverige
Dag:
3/7 2018 11:30 - 12:45
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium/föreläsning
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Innovation
Språk:
Svenska
Plats:
Skeppsbron 1
Hur ser tillväxtpotentialen ut för växtbaserade livsmedel? Är Sverige redo för de nya, innovativa livsmedlen och har vi ett regelverk som gör att Sverige kan konkurrera på en snabbt växande global marknad för växtbaserad mat och dryck?
Utökad information om evenemangetFood Tech börjar fånga både politikers och investerares intresse. Många har dock bilden av att innovation i livsmedelsbranschen framförallt handlar om tekniska lösningar i form av appar. Det är dock inom utvecklingen av nya livsmedel som den stora förändringen kommer att ske. Innovativ livsmedelsproduktion kan skapa hållbara och mer hälsosamma livsmedel samt bidra till tillväxt och sysselsättning i Sverige.
Medverkande:
- Tobias Billström, gruppledare i riksdagen, Moderaterna
- Sofia Ehlde, innovationschef, Oatly
- Lennart Bjurström, Heart of People and Process, Food for Progress
- Gustaf Brandberg, partner, Gullspång Invest AB
- Linda Öhman, marknads- och kommunikationschef, VegMe
- Peter Larsson, samhällspolitisk chef, Sveriges Ingenjörer, samt representant Sweden Food Arena
- Nisha Besara, moderator, seniorkonsult, Rud Pedersen Public Affairs
Kontaktperson 1:
Cecilia McAleavey (f.d. Sjöholm), ordförande Växtbaserat Sverige, kommunikationsdirektör Oatly, cecilia.sjoholm@oatly.com
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sidvisningar:
2376
Event-ID:
53904