Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Från politik till tallrik – hur blir man framtidens hållbara matkommun?

Arrangör:
Projekt MatLust / Södertälje kommun
Dag:
4/7 2018 15:15 - 15:55
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Hållbarhet
Ämnesområde 2:
Mat
Språk:
Svenska
Plats:
Kommendantsbacken 6, Rosa Gården
Platsbeskrivning:
Innergården
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Hur kan vi använda offentlig sektor för att ge framtida generationer smak för hållbar mat? Vad krävs för att gå från vision till handling? Hur skapas förutsättningar i praktiken – från gemensam vision till operativt arbete och nöjda elever?

Utökad information om evenemanget

Här ges en övergripande vision för mat inom planetens gränser. Vilken roll kan en kommun ta i arbetet för ett hållbart cirkulärt livsmedelssystem? Exempel på redskap som tas upp är sektorsövergripande samverkan inom kommunen, samarbeten mellan privat och offentligt, blocköverskridande politiska beslut, betydelsen av konkreta målsättningar nedbrutna i delmål, långsiktiga strategier, kompetensutveckling, genomsiktlighet för involverade parter, helhetsperspektiv, engagemang och uthållighet. Exemplen utgår från Södertälje kommuns resa från renodlad industristad mot att bli en alltmer känd röst inom hållbar mat – som bland annat inbegriper att etablera ett living lab för hållbar mat och att stötta små och medelstora livsmedelsföretag att växa genom hållbarhet.

Medverkande:
  • Boel Godner, kommunstyrelsens ordförande, Socialdemokraterna, Södertälje kommun
  • Mats Pertoft, ordf. Telge Inköp, f.d. riksdagsledamot, Miljöpartiet, Södertälje kommun
  • Sara Jervfors, projektchef, kostchef, Projekt MatLust, Södertälje kommun
  • Helena Nordlund, projektledare, Projekt MatLust
  • Eva Helén, utvecklingsstrateg, Projekt MatLust, Södertälje Science Park
  • Charlotte Bladh André, moderator, Organic Sweden
Kontaktperson 1:
Daniel Dworetsky, Kommunikationsansvarig, Projekt MatLust, 0766-482236, daniel.dworetsky@sodertalje.se
Kontaktperson 2:
Sara Jervfors, Projektchef / Kostchef, Projekt MatLust, Södertälje kommun, 0766-482485, sara.jervfors@sodertalje.se
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Toalett tillgänglig för rullstol
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
Ekologisk hållbarhet, Hållbar matkonsumtion, Hållbar upphandling, Livsmedel, Offentlig sektor
Sidvisningar:
286
Event-ID:
53196

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10

Telefontid Vecka 26
25/6 måndag - 30/6 fredag
klockan 09.00-18.00 

Telefontid Almedalsveckan
1/7 söndag - 8/7 söndag 
Klockan 08:00-22:00

E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?