Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Är det som du tror – om krocken mellan klimat och folkhälsa​

Arrangör:
Sweden Foodtech, Campus
Dag:
4/7 2019 10:00 - 10:45
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Samtal
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Klimat/miljö
Språk:
Svenska
Plats:
Strandgatan 27, trädgården
Platsbeskrivning:
Primes trädgård
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Vi bombarderas av klimatråd om vad vi ska äta för att rädda klimatet, men följer vi dem? Hur vi kan få goda vanor som tillgodoser både hälsa och klimat?

Utökad information om evenemanget

Riskerar vår vilja att rädda klimatet dessutom att hälsan får stryka på foten, när många inte vet hur man kompenserar för köttet, fisken etc. Hur väljer man: mjölk eller havredryck, kött eller sojaersättning kontra klimat, näringstäthet och biologisk mångfald? Är det dags att till ett livsmedels klimatbelastning även väga in näringsvärde? Det här samtalet anordnas inom ramarna för konceptet Campus.

Medverkande:
  • Annica Sohlström, Generaldirektör, Livsmedelsverket
  • Ingela Stenson, Seniorkonsult, United Minds
  • Anna-Karin Modin-Edman, Hållbarhetschef, Arla Foods
  • Sara Sundquist, Hållbarhetsexpert, Livsmedelsföretagen
  • Maria Tilly, Marknadsdirektör, Orkla Foods
  • Elina Matsdotter, Hållbarhetschef, Svenskt Kött
  • Lennart Bjurström, Heart of People & Process, Food for Progress
Kontaktperson 1:
Andrea Stuart, Campus
Tillgänglighet
Allergihänsyn
Förtäring
Nej
#hashtagg:
#livsmedel, #livsmedelsbranschen, #livsmedelsindustrin, #mat, #matvanor
Sidvisningar:
700
Event-ID:
59475

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?