Hur ska svensk livsmedelsproduktion kunna möta en ökad efterfrågan på svenska grödor?

Vilka incitament behövs från politiken för att vi ska både få en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion?

En hållbar livsmedelsproduktion är avgörande för en levande landsbygd. Hållbarhet innebär ekonomiskt, miljömässigt och socialt hållbart. Mat, miljö, djurvälfärd, landsbygd och konkurrenskraft är tätt sammankopplade. Det finns stora utmaningar i många delar, men det får inte finnas motsättningar. Alla måste fortsätta äta och mat måste produceras på ett hållbart sätt. Vår nyligen genomförda undersökning visar att sju av tio konsumenter i Sverige helst väljer svenskproducerad mat, och kopplar ihop närodlad mat med hållbarhet. Frågan är vad som ska produceras, vad som kan produceras, var det ska produceras och hur vi ska möta konsumenternas efterfrågan på ett hållbart sätt. Hur väl anpassad är den svenska livsmedelsstrategin för svenska konsumtionstrender? Hur väl matchar den svenska livsmedelsproduktionen det konsumenterna efterfrågar? Hur ser möjligheterna att producera olika råvaror i Sverige ut?

Medverkande:

• Jennie Nilsson, Landsbygdsminister, Socialdemokraterna
• Emma Sundh, Grundare, Klimatklubben
• Anders Wilhelmsson, Grundare, Ljusgårda
• Jessica Hermansson, Botvalde Gård, Gotland
• Palle Borgström, Ordförande, LRF
• Per Strömberg, VD, ICA Gruppen
• Anders Svensson, VD, ICA Sverige
• Niklas Wiklund, ICA Nära Kometen, Visby

Kontaktperson 1:

Ulrika Dennerborg, ICA, ulrika.dennerborg@ica.se

Kontaktperson 2:

Sofia Lindblad, LRF, sofia.lindblad@lrf.se

Tillgänglighet

Entré och lokal tillgänglig för rullstol

Allergihänsyn

Miljödiplomerat

Förtäring

Ja

#hashtagg: