Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan
Konsumenter vill göra rätt – vad gör matsverige?
Arrangör:
Gotlands mat- och livsmedelsstrategi, genom Region Gotland och Länsstyrelsen i Gotlands län
Dag:
3/7 2018 10:00 - 13:00
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Debatt/panelsamtal
Ämnesområde:
Hållbarhet
Ämnesområde 2:
Mat
Språk:
Svenska
Plats:
Kommendantsbacken 6, Rosa Gården
Platsbeskrivning:
På innergården
Vilket ansvar måste du som aktör i mat och livsmedelssystemet ta för att hjälpa konsumenter att göra hållbara matval på Gotland och i resten av Sverige?
Utökad information om evenemangetVad är ett hållbart matval och varför finns det dåliga matval? Vad har branscherna för ansvar och vilka är de goda exemplen? Välkommen till ett forum för samtal, diskussioner, konkreta förslag och steg till handling i frågan om hållbar mat och konsumentansvar. Vi bjuder in dig som åhörare att delta i debatten och föra frågan framåt.
Medverkande:
- Sara Sundquist, näringspolitisk expert, Livsmedelsföretagen
- Linda Lindström, beteendestrateg, Beteendelabbet
- AnnaLena Norrman, hållbarhets- och kvalitetsdirektör, Martin & Servera
- Erik Elvingsson Hedén, vd, Sustainable Brand Insight
- Åsa Odell, vice ordförande, LRF
- My Wrethagen, ägare, Hotel Stelor
- Carl-Johan Stålhammar, vd, Coop Gotland
- Elisabeth Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig, Livsmedelsföretagen
- Katarina Rosenquist, projektledare hållbarhet, Svensk Dagligvaruhandel
- Patrik Rönnbäck, professor i hållbar utveckling, Campus Gotland
Kontaktperson 1:
Paula Cederberg Ahlsten, Kommunikatör, Studio Flock, paula@studioflock.se
Kontaktperson 2:
Lars Nellmer, Processledare inom mat- och livsmedelsstrategin, Länsstyrelsen, lars.nellmer@lansstyrelsen.se
Tillgänglighet
Teleslinga
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Toalett tillgänglig för rullstol
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sidvisningar:
2754
Event-ID:
54780