Svenskt kött – ett medvetet och hållbart val

Svenskt kött från svenska gårdar är hållbart och bäst i världen. Trots det är drygt varannan köttbit vi äter importerad. Matdebatten har styrt fel och handlar ofta om att vi borde äta mindre kött. Debatten borde istället handla om vilket kött vi äter och köttets naturliga plats på tallriken.

Svenskt kött har en särställning i världen när det gäller till exempel djurhållning, antibiotikaanvändning och klimatanpassning. Regeringen konstaterar i sin livsmedelsstrategi att en större andel av det kött som konsumeras i Sverige och världen bör vara producerat på samma hållbara sätt som i Sverige. Genom att äta kött från svenska bönder bidrar vi till en konkurrenskraftig livsmedelsproduktion, till vårt naturliga kretslopp, till fler arbetstillfällen på landsbygden och till att säkra framtiden för svensk livsmedelsförsörjning. Under seminariet kommer vi att diskutera hur vi möter framtiden, hur vi tillsammans kan arbeta för att öka svensk köttproduktion och hur vi säkerställer svenskt kött på tallriken hemma, på restauranger och i offentlig sektor. Anmälan till seminarium och efterföljande mingel görs genom följande länk: http://scan.wonderlandevent.se/

Medverkande:

• Ardalan Shekarabi, civilminister, (S), Finansdepartementet
• Per Strömberg, vd, ICA
• Agnes Wold, skribent, läkare och professor i klinisk bakteriologi
• Kristina Yngwe, riksdagsledamot, Centerpartiet
• Anders Gunnarsson, svensk bonde
• Sofia Hyléen Toresson, evp sweden, HKScan
• Emanuel Karlsten, moderator, journalist

Kontaktperson 1:

Emma Jacobsson, kommunikatör, HKScan

Webb:

http://www.scan.se/, http://scan.wonderlandevent.se/

Facebook:

www.facebook.com/hkscansweden/

Twitter:

@hkscansweden

Tillgänglighet

Teleslinga

Förtäring

Ja

#hashtagg:

Antibiotikaresistens, Hälsa, Hållbarhet, Livsmedel, Offentlig sektor