Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Konsumentbeteenden driver utvecklingen, hur ser det ut i butikerna?

Arrangör:
Växtbaserat Sverige
Dag:
3/7 2018 07:30 - 08:45
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Hållbarhet
Språk:
Svenska
Plats:
Sjumastaren, restaurang, Skeppsbron 1
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Efterfrågan på växtbaserade livsmedel ökar kraftigt, och det är en del i en global hälso- och hållbarhetstrend. Trenden drivs framför allt av konsumenterna, så hur ser utvecklingen ut i butikerna? Vad kan de livsmedelsproducerande företagen förvänta sig framöver och vilka produkter efterfrågas?

Medverkande:
  • Åsa Domeij, hållbarhetschef, Axfood
  • Anneli Bylund, hållbarhetsstrateg, Coop
  • Claes-Göran Sylvén, styrelseordförande, ICA-Gruppen AB
  • Jenny Köpper, VD, Hälsans kök
  • Jonas Persson Follin, försäljningschef Norden, Oatly
  • Magdalena Streijffert, moderator, seniorkonsult, Rud Pedersen
Kontaktperson 1:
Cecilia Mc Aleavey (f.d. Sjöholm), ordförande branschorganisationen Växtbaserat Sverige, kommunikationsdirektör Oatly, 0708-359969
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
Hälsa, Hållbar matkonsumtion, Livsmedel, Trender, Växtbaserad
Sidvisningar:
977
Event-ID:
53878

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?