Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Kan vi minska vårt klimatavtryck och öka vårt välbefinnande med soldrivna kök?

Arrangör:
Nätverket för Byggekologi
Dag:
2/7 2018 11:45 - 12:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Föreläsning
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Hållbarhet
Språk:
Svenska
Plats:
Södertorg 12, innergården
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Soldriven matlagningsteknik har funnits i över 50 år och används för vardagsmatlagning till restaurangverksamhet och livsmedelshantering. Hur får vi in soltekniken köket?

Utökad information om evenemanget

Omställning till ett hållbart samhälle har pågått i många år och lösningar för att göra denna omställning har blivit mer och mer synliga. Möjlighet finns att själv prova på tekniken i anslutning till föredraget.

Medverkande:
  • Sara Hjalmarsson, entreprenör och solkock, Solköksbutiken
Kontaktperson 1:
Torkel Andersson, Nätverket för Byggekologi, torkel.andersson@bydemand.se
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
#hashtagg:
Hållbar livsstil, Hållbar matkonsumtion, Innovation, Mat, miljövänlig matlagning
Sidvisningar:
327
Event-ID:
53800

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?