Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Klimatsmart mat - vad är bästa strategin?

Arrangör:
Svensk mat- och miljöinformation, Världsnaturfonden WWF, Naturskyddsföreningen, Greenpeace Sverige, Djurens Rätt, Medveten Konsumtion, Svensk mat- och miljöinformation, Vegonorm, Fores, PUSH Sverige, CarbonCloud
Dag:
4/7 2018 16:00 - 16:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Samtal
Ämnesområde:
Klimat/miljö
Ämnesområde 2:
Mat
Språk:
Svenska
Plats:
Cramérgatan, H332
Platsbeskrivning:
Aftonbladets tält
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Maten står för en stor del av Sveriges klimatpåverkan. Men det behöver inte vara svårt att minska denna påverkan. En enkel tumregel för att minska matens klimatpåverkan är att dra ner på eller utesluta animalierna och satsa på vegetabilier i säsong. Hur minskar du din klimatpåverkan?

Utökad information om evenemanget

Vi behöver mat, men dagens matproduktion ger upphov till allvarliga miljöproblem och bidrar inte minst till stora växthusgasutsläpp. Forskningen fokuserar allt mer på lösningarna på dessa problem och miljörörelsen ger dig information och verktyg för att kunna göra hållbara matval – och uppmuntrar politikerna att införa styrmedel som gynnar hållbar och klimatsmart mat. Under detta samtal får du lära dig om hur maten påverkar klimatet och strategier för att komma till rätta med problemet från en av Sveriges främsta forskare på området. Du får även veta mer om vad du kan göra för att minska din klimatpåverkan från maten och hur du kan engagera dig i frågan, från företrädare för den svenska miljörörelsen. Vi avslutar med att dela ut priset ”Almedalens klimatsmartaste mat” till den arrangör under Almedalsveckan jobbat bäst med att lyfta matens klimatpåverkan och själva bjudit på klimatsmart mat.

Medverkande:
  • Fredrik Hedenus, Senior mat- och klimtatforskare, Chalmers tekniska högskola
  • Niklas Björklund, Projektledare, PUSH Sverige
  • Alexandra Davidsson, Generalsekreterare, Medveten Konsumtion
  • Per-Anders Jande, Ordförande, Svensk mat- och miljöinformation
  • Frode Pleym, Chef, Greenpeace i Sverige
  • Camilla Björkbom, Ordförande, Djurens rätt
  • David Kihlberg, Tf chef klimat- och juridikavdelningen, Naturskyddsföreningen
  • Madeleine van der Veer, Ansvarig för samhällspolitik, Världsnaturfonden WWF
Kontaktperson 1:
Per-Anders Jande, Ordförande, Svensk mat- och miljöinformation, 0738-910727
Kontaktperson 2:
Niklas Ornerud, Aftonbladet, 0706-762499
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
Klimat, Kött, Mat, Miljö, Vegetarisk
Sidvisningar:
707
Event-ID:
53201

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?