Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan
Food from the ocean – framtidens hållbara sjömat
Arrangör:
Marine Stewardship Council
Dag:
4/7 2018 13:30 - 14:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium/föreläsning
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Hållbarhet
Språk:
Svenska
Plats:
Strandgatan 6, Clarion Hotel Wisby
Platsbeskrivning:
Kopparsalen
Sjömat är nyttigt och gott och dessutom klimatsmart. Men många bestånd är hårt nyttjade och dagens vattenbruk tär ofta ytterligare på systemen. Vilka andra produkter kan vi få ut från havet? Och hur kan vi säkerställa hållbarheten?
Utökad information om evenemangetDagens fiskbestånd är fullt nyttjade, samtidigt som efterfrågan på sjömat ökar. Är vattenbruket svaret? Eller ska vi äta plankton och alger? Vill vi det? Och hur garanteras hållbarheten i allt detta? Kom och lyssna på presentationen av en ny rapport från EU-kommissionen och delta i ett samtal om framtidens hållbara sjömat ur flera spännande perspektiv.
Medverkande:
- Annika Korszinek, Chef politisk rapportering, EU representationen
- Maria Svantemark, Hållbarhetschef Norden, Findus
- Lena Gipperth, Föreståndare, Centrum för hav och samhälle
- Louise Valentin, Marknadsansvarig Sverige, Marine Stewardship Council
- Minna Epps, Programchef Östersjöregionen, Marine Stewardship Council
Kontaktperson 1:
Ellen Bruno, Marine Stewardship Council, ellen.bruno@msc.org
Webb:
Facebook:
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Toalett tillgänglig för rullstol
Förtäring
Nej
Sidvisningar:
1021
Event-ID:
53052