Löser foodtech och smart logistik livsmedelsbranschens hållbarhetsutmaningar?
Maten vi äter står för en fjärdedel av vår påverkan på klimatet. Samtidigt kasseras hundratusentals ton funktionell mat på vägen från producent till konsument. Kan Foodtech och effektivare logistik vara lösningen för att nå FN:s globala mål för livsmedelsproduktion? Vad krävs av branschens aktörer?
Utökad information om evenemangetFN:s globala mål ska stimulera till handling inom områden som är avgörande för mänskligheten och planeten. Det handlar bland annat om att fördubbla jordbrukets produktivitet och halvera det globala matsvinnet. På seminariet får vi höra om några av de digitala och tekniska lösningar som driver livsmedelsindustrin mot ökad hållbarhet. Det handlar om allt från förarlösa fjärrstyrda ellastbilar och appar för minskat matsvinn till att skapa transparens kring produkters hållbarhet. Det handlar också om smarta förpackningar, framtidens citylogistik, e-handel och fossilfri distribution. Men är branschen redo för dessa förändringar? Vilka krav ställs på branschens aktörer för att göra förändringarna möjliga? #FNs hållbarhetsmål #matsvinn #Foodtech #livsmedel #cirkulärekonomi
- Tobias Åbonde, ansvarig konsumentrelationer, Bring
- Jonas Arnberg, vd, HUI
- Robert Falck, vd, Einride
- Åsa Sandberg, hållbarhets- och samhällskommunikatör, Coop
- Maria Svantemark, nordisk hållbarhetschef, Findus
- Anna Elgh, vd, moderator, Svenska Retursystem