Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Växtbaserad export och innovation – nästa stora svenska succé?

Arrangör:
Djurens Rätt, Svensk mat- och miljöinformation
Dag:
4/7 2018 14:45 - 15:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Innovation
Ämnesområde 2:
Mat
Språk:
Svenska
Plats:
E-huset, Uppsala universitet, Huvudentré Cramérgatan 3
Platsbeskrivning:
E35
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Vego har blivit en framgångsbransch och försäljningen av vegetarisk och vegansk mat ökar kraftigt. Hur kan de svenska företag som producerar växtbaserade livsmedel bidra till livsmedelsstrategin? Hur främjar vi svensk export och innovation för växtbaserade livsmedel?

Utökad information om evenemanget

Inom dagligvaruhandeln är vegetariskt den produktgrupp som växer snabbast. Samtidigt som intresset för vego växer hos konsumenter finns många subventioner till animalieproduktion som ger konkurrensnackdelar för växtbaserade alternativ till kött och mjölk. Nya svenska företag producerar växtbaserade livsmedel med svensk teknik och svenska råvaror för såväl den svenska marknaden som exportmarknaden. I livsmedelsstrategin är satsningar på innovation och export centrala delar. Kan vego bli nästa svenska exportsuccé och vad krävs?

Medverkande:
  • Kristina Yngwe, riksdagsledamot, Centerpartiet
  • Håkan Svenneling, riksdagsledamot, Vänsterpartiet
  • Maria Dirke, hållbarhetsexpert och agronom, LRF
  • Lennart Bjurström, Heart of People & Process, Food for Progress och branschorganisationen Växtbaserat Sverige
  • Camilla Björkbom, förbundsordförande (moderator), Djurens Rätt
Kontaktperson 1:
Camilla Björkbom, förbundsordförande, Djurens Rätt, 0704-835798, camilla.bjorkbom@djurensratt.se
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Toalett tillgänglig för rullstol
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Nej
Sökord:
Export, Hållbarhet, Livsmedelsstrategi, Vego, Växtbaserad
Sidvisningar:
1210
Event-ID:
52376

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?