Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Vad blir det för mat imorgon?

Arrangör:
Västra Götalandsregionen
Dag:
3/7 2018 15:00 - 16:00
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Hållbarhet
Ämnesområde 2:
Klimat/miljö
Språk:
Svenska
Plats:
Strandvägen, H553
Platsbeskrivning:
Västsvenska Arenan, intill Kruttornet
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Klarar Sverige att öka livsmedelsproduktionen samtidigt som miljö- och klimatmålen uppnås? Vilka är de viktigaste utmaningarna för framtidens livsmedelsförsörjning och vem ansvarar för att maten blir hållbart producerad? Ställer det offentliga rätt krav och klarar det privata att möta efterfrågan?

Utökad information om evenemanget

Allt fler efterfrågar hållbart producerad mat, men vilka förutsättningar har Sverige att möta den efterfrågan? Vad krävs för att uppfylla ambitionen i den nationella livsmedelsstrategin om ökad livsmedelsproduktion samtidigt som vi uppnår miljö- och klimatmålen? I debatten blandas ofta stora frågor med små, samtidigt som branschen, myndigheter och forskare måste enas kring de viktigaste utmaningarna för en hållbar livsmedelsförsörjning. Vem har egentligen ansvaret för att maten produceras på ett hållbart sätt? Vilken roll spelar kraven som det offentliga Sverige ställer i sina upphandlingar, och hur mycket information behöver konsumenten för att kunna äta hållbart? Genom att analysera historien, nuläget och diskutera önskad framtid klarnar bilden av utmaningar och möjligheter kopplade till framtidens livsmedelsförsörjning.

Medverkande:
  • Tina Ehn, Regionpolitiker, (MP) Västra Götalandsregionen
  • Christel Cederberg, Professor, Chalmers
  • Carl Eckerdal, Chefsekonom, Livsmedelsföretagen
  • Emilia Widerström, Ordförande, LRF Ungdomen
  • Mariana Edge, Hållbarhetsansvarig, Fazer
  • Anna Karin Lindroos, Nutritionist, Livsmedelsverket
  • Fredrik Christensson, Politiker, (C) Riksdagen
Kontaktperson 1:
Robin Kalmendal, Regionutvecklare, Västra Götalandsregionen, 076-1365403, robin.kalmendal@vgregion.se
Kontaktperson 2:
Berit Mattsson, Regionutvecklare, Västra Götalandsregionen, 070-3864300, berit.mattsson@vgregion.se
Twitter:
Tillgänglighet
Teleslinga finns
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Nej
Sökord:
Konsumtion, Livsmedel, Livsmedelsstrategi, Mat, Upphandling
Sidvisningar:
1298
Event-ID:
51440

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
E-post: almedalsveckan@gotland.se

Telefontid helgfri måndag till fredag
klockan 09.00-15.00 

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På program.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?